x
Ingredients
- Let op: gebruik ongeveer de helft meer voor een dichte vlaai of rastervlaai
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
Vlaai van gistdeeg: basisrecept
Met dit basis recept kun je zelf Limburgse vlaai van gistdeeg maken. De meeste vlaaien op deze site worden gemaakt met…
x
Ingredients
- 350 gram zelfrijzend bakmeel (of gebruik bloem en voeg 1 1/2 theelepel bakpoeder toe)
- snufje zout
- 175 gram (basterd)suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 150 gram boter
- 3 eetlepels melk
- 1 ei
Linzenvlaai: basisrecept
Met dit basis recept kun je zelf Limburgse linzenvlaai maken. De meeste vlaaien worden gemaakt van gistdeeg. Dit lijkt erg op…
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 1 kg kwetsen (pruimensoort geschikt voor bakken)
- 30 g suiker
- poedersuiker
Limburgse verse pruimenvlaai
Met dit recept kunt u zelf Limburgse vlaai met verse pruimen maken.
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- 12 gram gist
- 1 dl melk
- 20 gram boter
- 12 gram suiker
- 1/2 ei
- beetje zout
- 1 l melk
- 100 gram paprijst
- 130 gram suiker
- (10 g bloem of custard)
- 2 1/2 eieren
- 1/4 liter slagroom
- 2 theelepels suiker
- 1 theelepel vanillesuiker
- 20 gram pure chocolade
Limburgse rijstevlaai
Rijstevlaai: recept voor een traditionele Limburgse rijstevlaai.
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 3 dl melk
- 25 gram custardpoeder of vanillepuddingpoeder zonder suiker
- 25 gram suiker
- 5 grote handsinaasappels
- 2 eetlepels sinaasappelmarmelade
- 2 theelepels aardappelzetmeel
- 50 gram suiker
Sinaasappelvlaai
Sinaasappelvlaai: recept voor een lekkere vlaai van gistdeeg met sinaasappel op een laag pudding.
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 2 rijpe mango’s
- sap van ½ citroen
- 40 gr suiker
- 2 dl water
- 2 theelepels aardappelzetmeel
- evt. nougatine of geraspte kokos
Mangovlaai
Recept voor mangovlaai, een heerlijke tropische verrassing!
x
Ingredients
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram roomboter
- 100 gram witte basterdsuiker
- 1 ei
- 5 deciliter melk
- half vanillestokje
- 15 gram custardpoeder
- 15 gram maïzena
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 of 3 goudreinetten
- snufje kaneel
- 25 gram suiker
- wat boter
Open appelvlaai
Recept voor een lekkere open appelvlaai.