x
Ingredients
- Let op: gebruik ongeveer de helft meer voor een dichte vlaai of rastervlaai
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
Vlaai van gistdeeg: basisrecept
Met dit basis recept kun je zelf Limburgse vlaai van gistdeeg maken. De meeste vlaaien op deze site worden gemaakt met…
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 1 kg kwetsen (pruimensoort geschikt voor bakken)
- 30 g suiker
- poedersuiker
Limburgse verse pruimenvlaai
Met dit recept kunt u zelf Limburgse vlaai met verse pruimen maken.
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 2 rijpe mango’s
- sap van ½ citroen
- 40 gr suiker
- 2 dl water
- 2 theelepels aardappelzetmeel
- evt. nougatine of geraspte kokos
Mangovlaai
Recept voor mangovlaai, een heerlijke tropische verrassing!
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 3 dl melk
- 25 gram custardpoeder of vanillepuddingpoeder zonder suiker
- 25 gram suiker
- Een blik ananasschijven of een verse ananas
- 2 dl ananassap (of ananaskookvocht)
- bindmiddel voor vruchtensap of aardappelzetmeel
- eventueel slagroom
Ananasvlaai
Ananasvlaai: recept voor een lekkere vlaai van gistdeeg met ananas op een laag pudding.
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 3 dl melk
- 25 gram custardpoeder of vanillepuddingpoeder zonder suiker
- 25 gram suiker
- 800 g verse aardbeien
- suiker
- 2 dl vruchtensap (bijv. appel of ananas)
- bindmiddel voor vruchtensap of aardappelzetmeel
- eventueel slagroom en/of amandelschaafsel
Aardbeienvlaai
Aardbeienvlaai: recept voor een lekkere vlaai van gistdeeg met aardbeien op een laag pudding.
x
Ingredients
- 200 gram bloem
- snufje zout
- 20 gram verse gist
- 15 gram boter
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 deciliter melk
- 2 eetlepels (basterd)suiker
- 1 eidooier
- 3 dl melk
- 25 gram custardpoeder of vanillepuddingpoeder zonder suiker
- 25 gram suiker
- diverse soorten vers fruit, bijv. druiven, aardbeien, kiwi, appel, sinaasappel, bessen, banaan
- 2 dl vruchtensap (bijv. appel of ananas)
- bindmiddel voor vruchtensap of aardappelzetmeel
- eventueel slagroom
Vlaai met vers fruit en room
Vlaai met vers fruit en room: recept voor heerlijke vlaai van gistdeeg met vers fruit op een laag pudding.